Giustincanto

Gustincanto non è solo un ristorante ma un vero e proprio centro del gusto. La Cooking Academy Gustincanto si trova a Fidenza, in via la Bionda, 9. Offre un’esperienza culinaria completa in un’atmosfera elegante. Oltre al ristorante, la struttura comprende un bar con aperitivi e pranzi veloci, una cooking academy per corsi di cucina, un punto vendita di prodotti gastronomici e una cooking store. È un luogo di incontro per gli amanti del buon cibo e della formazione, con attività che spaziano dai corsi di cucina per professionisti e appassionati ai servizi per le aziende.

Il ristorante offre un’ampia selezione di piatti di terra e di mare con un Il menù ricco di piatti della tradizione ma anche di tante ricette originali. Notevole la carta dei vini frutto di una cantina che spazia fra 400 etichette di vini che alternano i grandi classici, italiani ed esteri, alle bottiglie di piccoli produttori locali. Importante anche la selezione di champagne (50 etichette) che si accompagna ad originali spunti di un territorio che negli ultimi anni ha saputo far crescere anche la sua offerta enologica.

Il bar è accogliente, il posto ideale per colazioni, pranzi veloci, aperitivi e serate, con una ricca selezione di cocktail e oltre 70 etichette di gin, rum, whisky e vermouth. La Cooking Academy: è un’area dedicata a corsi di cucina, masterclass e dimostrazioni, tenuti da chef esperti per tutti i livelli di abilità. Tra le figure più rappresentative segnaliamo quella di Daniele Persegani, chef e docente, oltre che volto noto della TV.
Dalla cucina è possibile acquistare piatti pronti da asporto e prodotti gastronomici fatti in casa e non manca neppure una bottega dove si possono trovare attrezzi da cucina e idee regalo. Da segnalare infine la GustincantoTV: una web television che trasmette contenuti legati al patrimonio gastronomico e culturale italiano.

Contatti

Gustincanto, Via la Bionda, 9, 43036 Fidenza PR