Santo Bevitore (Albergo della Corona)

Il Ristorante del Santo Bevitore si trova all’interno dell’albergo della Corona a Novi Ligure. La struttura ospita un bar esterno con una importante offerta di cocktail. Nel ristorante la cura del dettaglio e un costante riferimento alla tradizione caratterizzano il menu con piatti che celebrano i sapori autentici dell’Alto Monferrato. La carta vini propone un viaggio nel mondo del vino accompagnando con ricercatezza ricette storiche realizzate con ingredienti locali selezionati. La selezione di bottiglie è ampia con oltre 800 etichette locali, nazionali e internazionali. Dalle rinomate regioni vinicole d’Italia, Francia e Spagna, fino alle terre esotiche del Sudafrica, Australia, Nuova Zelanda, Libano e Israele. Gli ospiti possono scegliere tra rossi intensi, bianchi fermi o frizzanti e rosé delicati, oltre a una raffinata selezione di spumanti e champagne delle cru più pregiate. Una diversità di abbinamento per pranzi, cene e aperitivi indimenticabili: un’esperienza gastronomica d’eccellenza. La selezione di etichette viene pubblicata online suddivisa per vini rossi, bianchi, rosé, champagne e spumanti. Vi troverete anche vini biologici, biodinamici e naturali, accuratamente selezionati per regione, vitigno e produttore. Per chi desidera qualcosa di veramente speciale c’è anche la possibilità di scegliere tra grandi formati, ideali per celebrare occasioni importanti che restano nel tempo. Il ristorante infatti offre la possibilità di affittare una sala privata per eventi e cerimonie dove tradizione e gusto si incontrano per creare esperienze indimenticabili.

Contatti

Santo Bevitore, Ristorante Albergo Corona, Corso Romualdo Marenco 11, 15067 Novi Ligure Italia